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麻辣香锅做法步骤是什么(麻辣香锅家常做法,好吃易上手!)

100次浏览     发布时间:2025-01-31 01:58:51    

麻辣香锅作为大家日常喜欢的美食之一,其鲜香麻辣,特别是在胃口不好的时候,帮助人们调动自己的味蕾。麻辣香锅做法简单,也很适合自己在家自己动手,不仅卫生,也更实惠,还可以根据自己的喜好自己DIY食材。下面简单介绍一下麻辣香锅的简单做法,希望给大家提供帮助。

首先,准备好自己想吃的蔬菜,洗干净后,切好备用。


然后,把自己想要放的丸子等食材准备好。这里建议把丸子,鱼豆腐这些切一下,更好入味。

准备一些五花肉,切片备用。

烧水,等水烧开以后把切好的蔬菜煮3-5分钟。这里根据个人喜好,比如说土豆片喜欢吃软一些的可以多煮一会儿。然后捞出来。

再把丸子等用开水煮3-5分钟,取出。

准备好小米椒,尖椒,大蒜,切好备用。


放油,等油热以后,放入五花肉炒至金黄,把油炒出来。

放入辣料,大蒜,花椒,炒香。

放入蔬菜,丸子等。

然后,放入麻辣香锅底料。这个市场都有卖的。差不多十几块钱。

根据自己实际需要放入料包,如果2-3个人吃的话,一般放入多半包就可以。

翻炒3分钟,加锅盖闷3分钟。

放入芝麻,香菜,葱花。出锅。

简单美味的麻辣香锅就出锅了。