- 可乐土豆-
- 食材清单 -
土豆2个 大蒜15g
料酒15ml 生抽60ml
芝麻适量 食盐适量
可乐330ml
- 做法 -
1.土豆洗净，去皮切块，在凉水中泡一会去除淀粉，然后沥干水分，蒜切末备用️。
2.锅中放油烧热，把土豆块放入锅中炸至表面金黄后捞出️。
3.锅中留底油，烧热后下蒜末，炒出香味。
4.放入土豆块快速翻炒。
5.然后加入可乐，生抽，料酒，然后尝一下味道，看看适口需要加盐。
6.大火煮3-4分钟，看到汤汁粘稠马上关火，撒上熟芝麻即可。
7.出锅，完成。
