用料包菜 600克菜油 5ml盐 包勺白醋 半勺干辣椒 5个蒜 10克糖 半勺酱油 半勺姜 2片鸡精 半勺做法步骤1、炒好的包菜2、包菜切好备用3、干辣椒4、蒜片，姜丝5、盐，半勺6、糖半勺7、鸡精半勺8、白醋半勺9、酱油半勺10、蚝油半勺11、搅拌均匀12、起锅烧油，加入葱姜，干辣椒13、倒入包菜

番茄肉丸子的做法材料：500克绞肉、1个中等大小的洋葱，切成小块、2个蒜瓣，切碎、1个鸡蛋、2汤匙切碎的欧芹、2汤匙切碎的新鲜香葱、1/2杯面包屑、1/4杯牛奶、1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒、1汤匙橄榄油汤料：2汤匙橄榄油、1个中等大小的洋葱，切成小块、2个蒜瓣，切碎、2个中等大小的西红柿，去皮切

浙江台州临海历史悠久，风景秀丽，可谓人杰地灵。在浓厚的历史人文氛围和平和散淡的临海性格的双重浸润下，临海产生了许许多多小吃，多得让人数不过来！今天小编就介绍一下台州临海小吃“麦饼”。麦饼是临海的特色小吃，临海的麦饼是一个系列的，有蛋肉麦饼、猪肉麦饼、洋芋头麦饼、冷饭腌菜麦饼、砂糖麦饼等，其中蛋肉麦饼

准备食材茄子 | 青椒 | 胡萝卜大蒜 | 玉米淀粉 | 耗油 | 酱油盐 | 味精 | 白糖 | 胡椒粉 | 白醋做菜步骤1、茄子洗净，去蒂，去皮，然后切成滚刀块，稍微切的大一些。茄子要选用长条茄子，不要用圆茄子。2、茄子特别的吸油，我这里有一个办法可以减少茄子吸油。刚才切好的茄子块撒少许盐然后抓

不管是吃了多少美食，最爱的还是那道家常菜，因为家常并不简单，倒是难的了，谁能把家常做成最生动的菜肴，那是就是菜中上品。香喷喷的鸡肉一直是我非常喜欢吃的美食之一，鸡肉的烹饪方法也是有着很多选择，可以用来煎炸煮炒等。其中，我们大厨做的那份啤酒炖鸡块更是让我喜欢，香而不腻，越吃越想吃。做好了的啤酒炖鸡块满

之所以要说复制，主要是因为如果你在家里从头开始做的话，需要准备的原料就有点复杂了，而且加上时间和温控的元素，你很难把控之中的技巧。而对于笔者今天复制的这款酸奶，所需的原料非常简单，日常生活中随处可见，而且当天做当天就能吃，如果你也想了解这道美味该如何烹饪的话，不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望

为什么做萝卜丝饺子馅不需要焯水？想要享受萝卜丝饺子的美味，但又苦于不知道如何处理萝卜？曾有一位饺子铺老板向笔者分享了一个秘诀，让人眼前一亮。当笔者询问用萝卜丝做饺子馅是否需要焯水时，老板的回答却出人意料。老板称，焯水会导致萝卜丝中的营养流失，因此在制作萝卜丝饺子馅时，不需要进行焯水处理。那么，究竟应

不放味精，不放鸡精，不放任何多余调料，简单作料，激发出食材最原生态的“鲜”美口感：用料 新鲜口蘑1斤葱少许姜少许糖少许盐少许酱油少许水淀粉少许“鲜”美的简单快手菜——素炒鲜口蘑的做法 早市新鲜口蘑一斤用刷子轻刷去顶部的细泥土，剪去蒂部泥土，清洗干净。切成片，小的可以对切两片葱姜，香菜少许油锅烧热，下

擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳，宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是陕西最具代表的小吃之一。岐山人的擀面皮做法很非凡，别处的米面皮和酿皮是把面调成糊状，放在特制的铁笼

夏天和秋天正是吃茄子的时候，价格便宜，满市场都是，基本上5元钱就可以买一大堆，茄子含有许多其它蔬菜所没有的营养元素。茄子具有抗衰老、降血压、清热解毒的作用。茄子的做法也是非常多，煎炸、炒烧味道都是非常不错的，像我们常见的炸茄盒、凉拌茄子、鱼香茄子等。而今天和大家分享的是用油焖做的，做好的茄子因软润香