简易淋面蛋糕 送给干儿子，希望他生日快乐！用料8寸戚风蛋糕胚 一个蓝风车奶油 700g糖粉 70g水果 蓝莓 芒果 红心火龙果 做法步骤1、蛋糕胚分成4片，放上奶油，边上可以多一点儿高一点儿，放上提前切好的芒果，再放一点儿奶油，然后放上一层蛋糕胚2、第二层放奶油然后放蓝莓，再放上一层奶油，再放一层蛋

天气热了，就爱吃点简单的，孩子喜欢吃面条，隔三差五的就会做一顿面条，最近做的这份改良的家常版杂酱面，孩子们挺喜欢吃，有肉有菜还有芝麻酱，做法简单，隔两天就要做一次。天气热，有时候我也懒得炒菜，直接一个锅煮面，一个锅炒点肉和菜，拌在一起吃也很方便。这份杂酱面是改良的，以前带孩子出去玩，偶尔会去一家小面

你家买肉通常一次买多少斤？肉食作为一日三餐都要吃的食材，多数家庭都会“多买点”。因此吃不完的肉，也就有了放冰箱的习惯。那么你有没有想过。冰箱里的肉到底能放多久？01 冰箱冻肉时间过久变“僵尸肉”肉食放在冰箱里，主要依靠低温环境延缓肉食变质，本质上是抑制微生物在肉里繁衍。但不管温度多么低，变质速度多么

冬天正是吃南瓜的好时节，南瓜营养美味，最常见的一种做法就是南瓜发糕。有粉丝私信我，说做的南瓜发糕发粘、塌陷等，让分享一下南瓜发糕的做法。所以今天就在分享一下，这个做法不需要电子秤，也不需要任何比例，做出来的南瓜发糕蓬松柔软，不塌陷不回缩不粘牙，特别好吃，可以说是简单零失败，我会详细讲解发酵过程中需要

干炸丸子外焦里嫩、香而不腻，做焦溜丸子、煮火锅都行，丸子的寓意比较好，在家人团聚的时候吃象征着团团圆圆，干炸丸子我经常会做，其做法多样，调味料也完全可以根据个人的喜好来搭配，但需要记得不可放料酒和鸡蛋这2样，否则丸子的口感不好，学会了干炸丸子的正确做法，丸子才能保证外脆内软的口感，好吃更大方，下面我

说到叉烧肉，相信大家都不陌生，它可是粤菜当中一道非常的经典名菜，制作好的叉烧肉肥而不腻，瘦而不柴，吃起来超级的可口，一般很多人去饭店吃饭都会点这道菜，或者直接去烧腊店吃，所以这道菜在广东也是受到了很多人的欢迎。不过这么美味的叉烧肉，除了在广东能够吃到之外，很多人都想着自己在家做，但是对于传统的叉烧肉

秋天是养生的最佳季节，因为天气干燥，很多人都会肝火旺盛，所以秋天是养肝护肝的好时节，这个时候要多吃一些营养健康的食物。另外肝火旺盛会导致脾胃欠佳，在食欲不振的时候可以尝试一下这道香菇滑炒鸡肉。鸡肉的消化率是非常高的，而且鸡肉中含有毒很多营养元素都能够充分的被人体吸收和利用，常吃鸡肉可以增强身体的免疫

在西式点心中，大家对菠萝包应该不陌生吧？特别是那酥脆浓郁的外皮，绵软清香的面包体，让很多人青睐，特别是小朋友，更是对菠萝包情有独钟。菠萝包是源自香港的一种甜味面包，因为香港人特别喜欢吃甜味，认为一团面团做成的面包太单调乏味了，于是在面包表面抹上酥料、砂糖之类的馅料，便创造出"脆卜卜"的金黄菠萝包。其

披萨，是西方快餐的一种，由面粉做饼底，配合各种蔬菜、肉类，铺在饼皮上，撒一层厚厚的芝士，经过短时间的高温烘烤，成品外焦里嫩，风味多样，很受人们的喜爱，是快餐食品中比较普遍的一种美食，西方家庭几乎家家户户都会做，也是常吃的一种面食。不得不承认，芝士的香味浓郁，搭配上蔬菜的鲜嫩，混合的味道清香脱俗，适合

鱼胶即鱼鳔晒干而成，为参翅八珍中的一种，中医普遍认为鱼胶具有极佳的滋补食疗作用。在潮汕，我们也喜欢炖鱼胶来进补，鱼胶隔水蒸炖,炖得软糯香滑，可甜可咸，各有各的喜好。冬天的时候，我也喜欢炖鱼胶，根据家里人的口味习惯，一人一盅。 但现在吃鱼胶，尤其是在炎热的夏天，最喜欢的却是一碗鱼胶滚汤，经过温发处理的