在西式点心中，大家对菠萝包应该不陌生吧？特别是那酥脆浓郁的外皮，绵软清香的面包体，让很多人青睐，特别是小朋友，更是对菠萝包情有独钟。菠萝包是源自香港的一种甜味面包，因为香港人特别喜欢吃甜味，认为一团面团做成的面包太单调乏味了，于是在面包表面抹上酥料、砂糖之类的馅料，便创造出"脆卜卜"的金黄菠萝包。其

披萨，是西方快餐的一种，由面粉做饼底，配合各种蔬菜、肉类，铺在饼皮上，撒一层厚厚的芝士，经过短时间的高温烘烤，成品外焦里嫩，风味多样，很受人们的喜爱，是快餐食品中比较普遍的一种美食，西方家庭几乎家家户户都会做，也是常吃的一种面食。不得不承认，芝士的香味浓郁，搭配上蔬菜的鲜嫩，混合的味道清香脱俗，适合

鱼胶即鱼鳔晒干而成，为参翅八珍中的一种，中医普遍认为鱼胶具有极佳的滋补食疗作用。在潮汕，我们也喜欢炖鱼胶来进补，鱼胶隔水蒸炖,炖得软糯香滑，可甜可咸，各有各的喜好。冬天的时候，我也喜欢炖鱼胶，根据家里人的口味习惯，一人一盅。 但现在吃鱼胶，尤其是在炎热的夏天，最喜欢的却是一碗鱼胶滚汤，经过温发处理的

用料包菜 600克菜油 5ml盐 包勺白醋 半勺干辣椒 5个蒜 10克糖 半勺酱油 半勺姜 2片鸡精 半勺做法步骤1、炒好的包菜2、包菜切好备用3、干辣椒4、蒜片，姜丝5、盐，半勺6、糖半勺7、鸡精半勺8、白醋半勺9、酱油半勺10、蚝油半勺11、搅拌均匀12、起锅烧油，加入葱姜，干辣椒13、倒入包菜

番茄肉丸子的做法材料：500克绞肉、1个中等大小的洋葱，切成小块、2个蒜瓣，切碎、1个鸡蛋、2汤匙切碎的欧芹、2汤匙切碎的新鲜香葱、1/2杯面包屑、1/4杯牛奶、1/2茶匙盐、1/4茶匙黑胡椒、1汤匙橄榄油汤料：2汤匙橄榄油、1个中等大小的洋葱，切成小块、2个蒜瓣，切碎、2个中等大小的西红柿，去皮切

浙江台州临海历史悠久，风景秀丽，可谓人杰地灵。在浓厚的历史人文氛围和平和散淡的临海性格的双重浸润下，临海产生了许许多多小吃，多得让人数不过来！今天小编就介绍一下台州临海小吃“麦饼”。麦饼是临海的特色小吃，临海的麦饼是一个系列的，有蛋肉麦饼、猪肉麦饼、洋芋头麦饼、冷饭腌菜麦饼、砂糖麦饼等，其中蛋肉麦饼

准备食材茄子 | 青椒 | 胡萝卜大蒜 | 玉米淀粉 | 耗油 | 酱油盐 | 味精 | 白糖 | 胡椒粉 | 白醋做菜步骤1、茄子洗净，去蒂，去皮，然后切成滚刀块，稍微切的大一些。茄子要选用长条茄子，不要用圆茄子。2、茄子特别的吸油，我这里有一个办法可以减少茄子吸油。刚才切好的茄子块撒少许盐然后抓

不管是吃了多少美食，最爱的还是那道家常菜，因为家常并不简单，倒是难的了，谁能把家常做成最生动的菜肴，那是就是菜中上品。香喷喷的鸡肉一直是我非常喜欢吃的美食之一，鸡肉的烹饪方法也是有着很多选择，可以用来煎炸煮炒等。其中，我们大厨做的那份啤酒炖鸡块更是让我喜欢，香而不腻，越吃越想吃。做好了的啤酒炖鸡块满

之所以要说复制，主要是因为如果你在家里从头开始做的话，需要准备的原料就有点复杂了，而且加上时间和温控的元素，你很难把控之中的技巧。而对于笔者今天复制的这款酸奶，所需的原料非常简单，日常生活中随处可见，而且当天做当天就能吃，如果你也想了解这道美味该如何烹饪的话，不妨看看笔者接下来的详细烹饪解说吧，还望

为什么做萝卜丝饺子馅不需要焯水？想要享受萝卜丝饺子的美味，但又苦于不知道如何处理萝卜？曾有一位饺子铺老板向笔者分享了一个秘诀，让人眼前一亮。当笔者询问用萝卜丝做饺子馅是否需要焯水时，老板的回答却出人意料。老板称，焯水会导致萝卜丝中的营养流失，因此在制作萝卜丝饺子馅时，不需要进行焯水处理。那么，究竟应